说起进补，很多人想到的是人参、燕窝、鹿茸、海参等滋补品，其实很多人人都吃得起的“平民菜”就很适合冬补。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，我们的老祖宗给我们留下了很多季节性进补的小窍门。旭尊集团旗下沃牧果蔬超市就给大家介绍几种经济实惠的冬季进补食物，千万别错过。
1、西兰花
西兰花在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素，均是对身体有帮助的抗氧化剂，不仅有防癌效果，还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱、蔓越莓、杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉，如果冬天不想吃生冷菜色，西兰花也非常适合炒着吃、炖着吃。
2、白萝卜
大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴，中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
3、山药
山药的营养价值是很高的，尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。
4、南瓜
冬天气候干冷，感冒多发，多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状，增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。
5、包心菜
包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，有利于生长发育，还能增强肌体抗癌能力。
滋补这个事情还是要根据体质因人而异，如果你不知道自己是什么体质，多吃一些蔬菜水果也肯定不会错。沃牧果蔬超市今天为大家推荐的蔬菜都是比较普遍，适合各种体质的冬补食材。俗话说“冬季补的好，来年生病少”，希望大家冬季多进补，来年少生病，提升身体素质和抵抗力，每天都健健康康。旭尊沃牧果蔬超市部分果蔬产品由旭尊集团在高邑建设的现代农业产业园直供,已经在石家庄市布局了多家果蔬超市，从肉类到蔬菜，从各式水果到饭后甜点，主食、副食、熟食、调料等等，几乎可以说是应有尽有。当然也请大家不要忘记时常来沃牧果蔬超市选购新鲜、绿色的果蔬产品。
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